Naht das Ende des Ostseeherings?

Einst war der Hering armer Leute Speise, dann wurde er
zur Delikatesse und bald schon könnte er Vergangenheit sein.
Laut dem Deutschen Fischereitag in München steht es um
den Bestand des Herings eher weniger gut.
Hoffen wir das Beste, für den Hering und uns,
denn Hering eingelegt schmeckt einfach nur gut.
Immerhin ist der Hering in Deutschland ein sehr
Beliebter Fisch.


Übrigens am Ende könnte es passieren, dass der Fisch am Fließband
produziert wird, aus chemisch reinen Zutaten und Geschmacksaroma.
Wohl bekommt`s !


© Bernard Bonvivant